Un libro para entender el impacto que los ultraprocesados tienen en nuestro cuerpo y en nuestro cerebro. Llevamos años enfrentándonos a una «nueva era de la alimentación» en la cual la mayoría de nuestras calorías provienen de los alimentos ultraprocesados, que están creados de manera industrial y diseñados para ser adictivos. El problema es que todavía no somos del todo conscientes de lo que este tipo de productos producen en nuestro organismo.
LA EPIDEMIA DE LOS ULTRAPROCESADOS
$72.000,00
Revela cómo los alimentos ultraprocesados, diseñados para ser adictivos, dominan nuestra dieta y contribuyen a graves enfermedades y a la contaminación ambiental.
Nos muestra cómo tomar decisiones más saludables y elegir alternativas asequibles y de mayor calidad para combatir esta epidemia.
Disponibilidad: 2 disponibles
Referencia (ISBN) | 9786289618983 |
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Marca | Urano |
Páginas | 408 |
Autor | Chris Van Tulleken |
Sello | URANO |
Formato | 15 x 23 |
Presentación | Tapa Blanda |
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