LA EPIDEMIA DE LOS ULTRAPROCESADOS

$72.000,00

Revela cómo los alimentos ultraprocesados, diseñados para ser adictivos, dominan nuestra dieta y contribuyen a graves enfermedades y a la contaminación ambiental.
Nos muestra cómo tomar decisiones más saludables y elegir alternativas asequibles y de mayor calidad para combatir esta epidemia.

Disponibilidad: 2 disponibles

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Un libro para entender el impacto que los ultraprocesados tienen en nuestro cuerpo y en nuestro cerebro. Llevamos años enfrentándonos a una «nueva era de la alimentación» en la cual la mayoría de nuestras calorías provienen de los alimentos ultraprocesados, que están creados de manera industrial y diseñados para ser adictivos. El problema es que todavía no somos del todo conscientes de lo que este tipo de productos producen en nuestro organismo.

Referencia (ISBN)

9786289618983

Marca

Urano

Páginas

408

Autor

Chris Van Tulleken

Sello

URANO

Formato

15 x 23

Presentación

Tapa Blanda

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